Gaziantep’in Gizli Hazinesi: Sofraların Vazgeçilmezi Antep Peyniri
Gaziantep… Sadece kebapları, baklavası ve fıstığıyla değil, kendine özgü peynirleriyle de ün salmış bir şehir. Türk mutfak kültürünün kalbinde özel bir yere sahip olan peynir, Gaziantep’te adeta bir sanat eserine dönüşüyor. Her bir lokmasında tarih, emek ve doğal lezzet barındıran Antep peyniri, hem kahvaltı sofralarının baş tacı hem de yöresel yemeklerin vazgeçilmez bir tamamlayıcısı. Gurmesinden.com…