Geleneksel künefe lezzetinin vazgeçilmez sırrı olan künefelik peynir, kendine özgü yapısıyla tatlı ve tuzlu uyumunu mükemmel bir şekilde yakalar. Başta Hatay olmak üzere, ülkemizin farklı yörelerinde üretilen bu özel peynir, künefenin o eşsiz eriyen ve uzayan dokusunu sağlayan ana bileşendir. Künefelik Peynirin Özellikleri Künefelik peynir, genellikle tuzsuz veya çok az tuzlu olarak üretilir. Bu özelliği […]